文昌低温速冻柜

冷柜的耗电量是一个相当让我们关注的问题，我们都想着能够尽量的减少耗电量 1、环境温度高，放进去的食物相对温度也比较高的话，降温的时间也是相对比较长，这样耗费的电量也越多;　　2、如不停的开关门的话，会导致冷气外溢，柜内温度升高而耗电更多;　　3、冷柜在夏季的开机时间较长，耗电量相对较大，但是在冬季因为环境温度的下降，冷柜开机的时间也相应缩短，耗电量也会相应的下降;　　4、一般来说当环温达到32度时，冷柜的耗电量有可能达到额定耗电量的2倍; 　5、如果一次性存放食物过多也会影响制冷效果，从而使电量在无形中流失，浪费电，所以太多食物的话我们要分多批次放入。

使用特性
可设定开停机温差，可设定双级系统延时启动时间值； 双铂金电阻温度传感器，温度感应精准
立式低温冷冻箱
立式低温冷冻箱
，性能较其稳定；24小时跟踪记录打印系统【选配】 进口温度记录打印系统；箱体内部4个精密温度传感器（部分机型2个）；箱外2个温度显示器，上下点温度显示；显示精度、分辨率0.1℃,共同监控观察箱体内温度；显示各个运行状态。；*有的断电记忆功能，大信息量、*保存温度数据. 温度打印采用密码保护功能,防止任意打印获取温度变化信息. 5重报警系统；12V、220V、380V报警器共同报警.确保**级互补监控。
报警功能
远程信号报警系统（另选配） 单道/双道/多道温度变化数据片理软件 通过RS-232接口与计算机交换数据进行数据输出，绘制单台、双台及多台低温箱温度曲线分析图，显示数据表。数据及图象可保存，查询及打印【选配】 安全的控制系统 键盘锁定、密码保护功能，防止随意调整运行参数； 报警温度范围自由设定；
七种系统故障报警（高温报警、低温报警、传感器故障报警、开门报警、断电报警、后备电池低电量报警、低电压报警），故障点代码显示（部分机型拥有全部七种报警）；
三重报警方式（声音蜂鸣报警、灯光闪烁报警、远程信号报警） 开机自检延时启动，停机间隔保护功能，确保运行可靠； 快速冷冻功能；
具有记录箱内达到及温度情况功能，*记录纸；
特殊设计的传感器故障、数字紊乱两种安全自动运行程序。 运行参数显示功能，实时监控，确保设备安全稳定性。 特有的断电记忆功能； 配备远程报警接口；
*有的温控系统运行参数将操作者菜单与管理者菜单区分，确保管理运行参数的责任性与物品储存的可靠性。 内置锂离子蓄电池，断电后可持续显示箱内温度及声光报警72小时。

产品用途
快速将食品特别是新鲜的鱼类，肉类四品，快速制冷到-25℃以下，一般是60分钟左右；多用于将食品，慕斯，蛋糕以及速冻水饺，汤圆，包子等等之类的东东进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失，口味新鲜好快速塑性的效果。
电源和功率
速冻柜和速冻柜不一样，一般是通过大功率，快速强制制冷。应该说一台小的速冻柜的耗电量都要**常见的比较大的冰箱或者冷柜的功率。所幸这种机器是一旦达到温度会立即停止制冷，进入待机保温的状态。一般小的速冻柜的功率大约需要900W。大一点的例如610L双开门的速冻柜会有4000W以上的功率。
电源多数基本都会用到3相，380V的电源，这样动力，才能确保真正地快速有效的制冷效果。
安装
安装和使用，一定要像相应的商家来获得专业的帮助，这种机器介于大型的机器设备和小型的家用的电器之间，注意使用的安全。

例如我们熟悉的蓝鳍金枪鱼，就是以**低温冷冻的形式与我们见面的。同时，**低温冷冻的海鲜比起活鲜或者普通冷冻品，其保质期延长一倍以上，更有利于仓储和保鲜。
**低温冷链可有效**采购“**公里”，以及配送到餐桌“后一公里”的食品安全，确保在捕捞加工、贮藏、运输、分销和零售的各个环节均处于-60℃，有效保证食品的安全和口感。
成熟的**低温冷链运营起来，成本只会比普通冷链稍高，却比鲜活运输要低，且几乎没有损害，大大提升了食品的价值，也保留了食品应有的口感。所以，总体来说，**低温食品会以更平民化的价格，让消费者享用，其品质与以往特别昂贵、特别“高大上”的鲜活产品无异。
解冻方式
（1）自然解冻：放置在常温中解冻2小时，自然解冻后的海鲜将重新释放其海水味和鲜味，的特点就是能够品尝到原产地的海水味。
（2）矿泉水解冻：放置在矿泉水中解冻1小时，这种方式能够更快速地将产品解冻，同时让肉质更加鲜美，口感柔嫩。 （不适用于金枪鱼，浸泡太久影响口感）
（3）解冻板解冻法：经常食用**低温冻品的亲们可以到网上商城购买一块家用解冻板，买银离子涂层的，杀菌，只要把冻品包装撕掉，放在解冻板上解冻即可，过程约1小时。
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