简单介绍】海鲜液氮速冻设备利用液氮作为速冷剂,较速冷冻、快速通过冰晶生成带,使被冻食品冰晶少、冰晶
小,不会刺破细胞壁,能完好的保持食品的组织结构;解冻时组织液不会流失,保持食品原汁原味,水分不会流失,可
使被冻食品不失水,不失重;已被广泛应用于各种食品速冻领域。
速冻设备--技术参数
控温范围:-150℃~+25℃
制冷剂:液氮
降温速度:2℃-50℃/mim
控温程序:降温、升温、恒温全自动运行
控温精度:±0.5℃
工作电源:380v 220v 110v
操控方式:触摸屏控制
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主要经营液氮速冻机,海鲜液氮速冻设备利用液氮作为速冷剂,较速冷冻、快速通过冰晶生成带,使被冻食品冰晶少、冰晶小,不会刺破细胞壁,能完好的保持食品的组织结构;解冻时组织液不会流失,保持食品原汁原味,水分不会流失,可使被冻食品不失水,不失重;已被广泛应用于各种食品速冻领域。
单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。
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