东莞低温速冻柜

冷柜的耗电量是一个相当让我们关注的问题，我们都想着能够尽量的减少耗电量 1、环境温度高，放进去的食物相对温度也比较高的话，降温的时间也是相对比较长，这样耗费的电量也越多;　　2、如不停的开关门的话，会导致冷气外溢，柜内温度升高而耗电更多;　　3、冷柜在夏季的开机时间较长，耗电量相对较大，但是在冬季因为环境温度的下降，冷柜开机的时间也相应缩短，耗电量也会相应的下降;　　4、一般来说当环温达到32度时，冷柜的耗电量有可能达到额定耗电量的2倍; 　5、如果一次性存放食物过多也会影响制冷效果，从而使电量在无形中流失，浪费电，所以太多食物的话我们要分多批次放入。

★初鲜不变&保持鲜美
**低温冷冻技术可以在短时间内将海鲜的中心温度降至-60℃而达到完全冻结，它可以快速和有效地使食品降温，令水分完全固化，阻止了因流动性而造成的质量变动，确保海鲜的营养和水分不流失，达到了无损效果，确保食品的口感被完整保存。食品解冻后，跟鲜活的没区别，保持了海鲜的原色、原味和原质。
★独立包装&低温灭菌
美国FDA规定鱼肉（海鲜）必须在-35℃冷冻15小时，或是-20℃冷冻7天才能生食。而在**低温冷冻的环境中，能有效防止侵入，海鲜必须经过事先加工处理，在黄金时间段内急速冷冻，**低温可杀灭和寄生虫，灭菌后并放置到-60℃的环境中保存，确保海鲜的安全和品质，独立保鲜包装，**锁鲜。
★零损耗&冷链运输
对于一些距离较远或者不容易保存的海鲜，在长途运输的过程中会造成大量的损耗，并使其失去鲜美食体验。但是，通过-60℃**低温冷柜的全程保鲜，就能保持肉质鲜美及营养健康。

现在的冷柜大多都设有速冻保鲜功能，这是因为食品细胞在冷冻降温时会有变化，当食品温度降至-5~-1℃时，细胞内的水会结成冰晶，这个温度带称为“冰晶生成带”。而食品冷冻速冻的慢的话就使冰晶就大，便会刺破。一旦解冻，细胞液就会流失，使食品降低鲜味，流失水分营养。速冻可以使食物以快的速冻完成这一冻结过程。在食物被速冻过程中，将形成细小的冰晶，这种细小的冰晶不会刺破食物的。这样，在化冻时细胞组织液得到完整保存，减少营养流失，达到保鲜目的。　　所以我们生肉要装入保鲜袋，然后立即进行快速冷冻，即把冷柜的冷冻室温度设置到，并且开启“速冻”运行模式。切忌将生肉反复“冷冻-解冻”，这样做的后果就是水分流失殆尽，鲜嫩口感尽失。

低温冷冻箱又称：**低温冰箱，低温冷冻冰箱。目前我国低温冷冻冰箱产品已经**全国各地及土尔其、、新加坡、马来西亚等国家和地区，以较强的性价比优势逐渐赢得了国内、国际市场的认可。
控温范围
，箱体内控温范围在：-20℃，-40℃，-60℃，-80℃ ，-100℃ ，-120℃，-135℃，-160℃之间。高亮度数码显示，在-10℃～-160℃范围内可微调温度设定值，调节单位为1℃； 特有的高分辨率温度较准功能，设**可以调整校对，校对1℃增减量。
适用范围
广泛应用于科研院所、高校、航空、生物制药、电子、科技、金属加工等行业。目前我国低温冷冻冰箱产品已经**全国各地及土尔其、、新加坡、马来西亚等国家和地区，以较强的性价比优势逐渐赢得了国内、国际市场的认可。

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欢迎来到广州极速制冷设备有限公司网站， 具体地址是广东省广州市南沙区大同村广珠路3-10号，联系人是刘先生。 主要经营液氮速冻机,海鲜液氮速冻设备利用液氮作为速冷剂，较速冷冻、快速通过冰晶生成带，使被冻食品冰晶少、冰晶小，不会刺破细胞壁，能完好的保持食品的组织结构；解冻时组织液不会流失，保持食品原汁原味，水分不会流失，可使被冻食品不失水，不失重；已被广泛应用于各种食品速冻领域。 单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。 本公司供应液氮速冻机,液氮速冻设备,真空预冷机等产品，将以“优质，诚信”为宗旨，向您提供满意的产品，完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。